“Patirti rytą kitaip. Estetiškai, reiškia ne vien gražiai, bet ir maloniai. Pridurčiau dar ir skaniai. Skonėtis galima ne tik maistu bet ir vaizdu, kvapu, muzika, rūbu, bendryste.Net terminą žmogus sukūrė – ,,skoningas” ar ,,visai neturi skonio”. Pajausti spalvas ir nuotaiką, leisti paveikslui persmelkti save, įsileisti jį arba ne. Čia jau apie tikrumą. Kūnas jaučia. Žino. Žinojimas yra įgimtas, kiekvieno žmogaus viduje. Kartais žinojimą užkloja plastmasinės užmaršties dulkės ir pasimiršta, kas buvo tikra. Bet tai atgaivinama. Ant medžio kamieno nereikia užrašyti ,,tikras”, ant miško pakloto nereikia užklijuoti etiketės ,,natūralus”, nes kūnas, lyg skaneris, atpažįsta. Būna, kad ne iš karto, bet…laimės pojūtis širdyje visada tikras.” – rašo tikrumo degustacijos dalyvė Rūta.